«Безопасность продуктов питания  – сегодня  одна из актуальных проблем» – с таким лейтмотивом прозвучал доклад компании Сады Придонья на XV Всероссийском  конгрессе диетологов и нутрициологов «Здоровое питание: от фундаментальных исследований к инновационным технологиям».

Как сообщила ИА «Высота 102» пресс-служба компании,  научная программа включала в себя обсуждение  вопросов  производства продуктов здорового питания,  применения современных инновационных , в том числе био- и нано-, технологий для производства новых пищевых продуктов, а также  вопросы детской диетологии и нутрициологии. В конгрессе приняли участие специалисты-диетологи, нутрициологи, а также  более 2 тысяч врачей-педиатров.

Сады Придонья – единственный производитель, выступивший с докладом о новых технологиях и перспективах  развития производства детского питания на примере собственного аграрно-индустриального комплекса. 

«Из года в год российский производитель детского питания инвестирует в новые технологии, – говорит участник конференции Национальный менеджер по медицинским вопросам и PR компании «Сады Придонья» Ирина Вакаева. – Так,  летом 2013 года была запущена новейшая в мире линия розлива соков и детского питания в стеклянную упаковку. Технология подготовки продукта и его последующей стерилизации позволяет сохранить максимум полезных веществ, содержащихся во фруктах и овощах. Сады Придонья заботятся о высоком качестве продуктов, и в связи с этим  продолжают развивать собственную сырьевую базу для переработки и дальнейшего использования в готовой продукции. Это позволяет осуществлять контроль качества на всех без исключения этапах производства».

В период работы конгресса состоялась выставка производителей продуктов питания, в том числе детского питания, витаминов, лекарственных препаратов, медицинского оборудования и оборудования для предприятий общественного питания.

«На стенде компании «Сады Придонья» участники могли задать интересующие вопросы ее экспертам, а также продегустировать продукцию для детского питания тм «Спелёнок» и «Сады Придонья». Многие посетители отметили отличные вкусовые качества фруктовых, овощных пюре и соков»,– отмечают в пресс-службе.