На территории производственного комплекса Национальной продовольственной группы «Сады Придонья» уже состоялась церемония открытия завода по переработке плодов и производству пюре в асептической упаковке.
Технологическое оборудование  для завода поставила итальянская компания «Rossi&Catelli», входящая в группу CFT и обладающая опытом реализации проектов переработки в разных частях света. Одним из главных условий договора с итальянской компанией, который был заключен в марте этого года, были сжатые сроки выхода на проектные мощности – осень 2007 года.  Всего несколько месяцев потребовалось для постройки завода, поставки оборудования и проведения всех пуско-наладочных работ.
Особенностью линии нового завода  является холодная технология производства  пюре, без термоударов, которая позволяет сохранять в продукте все витамины. Другое преимущество линии - универсальность и адаптивность – возможность перерабатывать как косточковые, так и семечковые овощи и фрукты (тыкву, морковь, кабачки, алычу, сливу, вишню и др.) Стоимость поставки и запуска всего проекта под ключ составила более 250 млн. рублей.
Завод будет работать только для собственных потребностей компании. Основным сырьем для получения пюре станут овощи и фрукты, выращенные в подразделениях
ОАО «НПГ «Сады Придонья».