В Волгоградской области снова обнаружили сомнительную молочку

Произведенные из неизвестного сырья сметану и творог выявили сотрудники Россельхознадзора в Волгоградской области. Как сообщили V102.RU в управлении по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, нарушения вскрылись на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории региона.

- Установлено, что ветеринарным специалистом на площадке хозяйствующего субъекта оформлены производственные сертификаты на ряженку (10 кг), сырые сливки (10 кг) и творог (10 кг) без указания сырья, из которого изготовлена продукция, что говорит о нарушение прослеживаемости пищевой продукции и может привести к выпуску небезопасной продукции животного происхождения, - рассказали в ведомстве. 

Предприятию объявлено предостережение. Производственные сертификаты аннулированы.

Фото из архива V102.RU