Ценовую ситуацию на основные виды продуктов питания на территории Волгограда в августе этого года проанализировали специалисты городского департамента экономики и инвестиций. Об этом ИА «Высота 102» сообщили в пресс-службе мэрии.
В августе наблюдались сезонные колебания, а также колебания цен, связанные с ограничением предложения на рынке отдельных видов продовольственных товаров. Так, повышались в среднем цены на следующие продукты питания: яйца куриные - на 5,5% или на 1 руб. 60 коп. за десяток; творог 9% - на 6,3% или на 7 руб. 85 коп. за кг; молоко сухое - на 2,7% или на 4 руб. 35 коп. за кг; крупа перловая - на 1,9% или на 34 коп. за кг; сахар-песок - на 2,4% или на 68 коп. за кг; печенье обычное весовое - на 1,9% или на 1 руб. 18 коп. за кг; консервы «Икра кабачковая» - на 5,5% или на 4 руб. 19 коп. за кг; консервы «Говядина тушеная» - на 1,7% или на 2 руб. 52 коп. за кг.
Снижались средние цены на продукты: колбасные изделия – на 1,7-7,6 %% или на 3 руб. 27 коп. - 12 руб. 22 коп. за кг; овсяные хлопья «Геркулес» – на 6,6% или на 1 руб. 44 коп. за кг; макаронные изделия – на 4,3% или на 1 руб. 19 коп. за кг; мука высшего сорта – на 2,8% или на 58 коп. за кг; повидло – на 8,4% или на 6 руб. 39 коп. за кг.
В связи с уменьшением стоимости муки проявилась тенденция некоторого снижения средней цены на батоны пшеничные (любительский, нарезной, горчичный) – на 1,5% или на 64 коп. за кг.
 На плодоовощном рынке в результате сокращения предложения повысилась средняя стоимость капусты на 4,4% или на 64 коп. за кг. По другим видам овощей и фруктов рост предложения продолжился, и, соответственно, упали цены на картофель - на 19,2% или на 4 руб. 23 коп. за кг; морковь - на 22,2% или на 6 руб. 14 коп. за кг; свеклу - на 17,7% или на 2 руб. 50 коп. за кг; лук - на 8,1% или на 1 руб. 51 коп. за кг; огурцы свежие - на 12,3% или на 2 руб. 79 коп. за кг; помидоры свежие - на 32,9% или на 15 руб. 33 коп. за кг; яблоки - на 14,0% или на 8 руб. 14 коп. за кг; бананы - на 20,9% или на 8 руб. 15 коп. за кг.