В Волгограде Роспотребнадзор знает, как избежать "тихого ужаса" на Масленицу

Общество 08.03.2021 09:32
0
08.03.2021 09:32


Перечень рекомендаций по подготовке к Масленице подготовило Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области. Как следует из опубликованных сайте ведомства материалах, веселый праздник запросто может обернуться пищевым отравлением, если не следовать здравой логике и советам санитарных врачей. Масленичная неделя стартовала сегодня, а завершится массовыми гуляниями и  сожжением чучела в воскресенье, 14 марта.
В Роспотребнадзоре подчеркнули, что при выборе молочных продуктов нужно обращать внимание на этикетку, где указаны состав продукции, условия хранения и срок годности. "Учитывайте, что молоко и молокосодержащий продукт – это разная по качеству и составу продукция. Сырое молоко можно купить на рынке, но только если у продавца есть разрешение ветеринарно-санитарной лаборатории, а перед употреблением надо обязательно прокипятить его", - отметили в ведомстве. А вот в сливочном масле не должно быть растительных жиров.
В Федеральной службе в сфере защиты прав потребителей отмечают, что у хорошей муки  должен быть приятный вкус, немного сладковатый. "Именно из такой муки получатся вкуснейшие блины. Покупая муку, обращайте внимание на ее сорт. Самый нежный сорт муки — это высший", - указано в рекомендациях. Лучше покупать муку в бумажных пакетах, чтобы она могла «дышать» и дольше сохранять свои свойства. Мука при этом должна была сухой и слегка поскрипывать между пальцами.
При покупке яиц нужно учитывать, что их продажа запрещена там, где реализуют нефасованные продукты, готовые к употреблению. Серьезную опасность могут таить яйца с истекшим сроком годности, загрязненной скорлупой, с насечкой, «тек», «бой». 
В случае покупки готовых блинов в местах празднования Масленицы Роспотребнадзор настоятельно советует присмотреться к торговым палаткам и продавцам на предмет соблюдения санитарной гигиены. Перед тем, как съесть свежеиспеченное горячее лакомство, напоминают в профильном ведомстве, необходимо обработать руки  - к примеру, влажными салфетками.



Поделиться
17.04.2021 20:27
0
17.04.2021 19:29
0
17.04.2021 18:58
0
17.04.2021 15:26
0
17.04.2021 14:08
0
17.04.2021 12:13
0
17.04.2021 10:02
0
16.04.2021 21:15
0
16.04.2021 20:51
0
16.04.2021 19:30
0
16.04.2021 16:02
0
16.04.2021 15:05
0
16.04.2021 13:17
0
16.04.2021 11:28
0
16.04.2021 10:37
0
Реклама