Засушливый сентябрь в Волгоградской области остановил волну грибных отравлений

В сентябре в Волгоградской области не зафиксировано ни одного случая отравления грибами. Как сообщает ИА «Высота 102» со ссылкой на управление Роспотребнадзора, так, в первый месяц осени количество случаев отравления дарами леса такое же, как было в последний месяц лета – 56. Количество пострадавших также осталось без изменения – 77 человек. Возможной причиной стабильности ситуации  может быть засушливый сентябрь и отсутствие грибов  в лесах. Хотя после вчерашних дождей все может измениться. 

Между тем, в управлении Роспотребнадзора напомнили, что все случаи отравления связаны с употреблением в пищу неядовитых грибов. Причина отравлений – употребление жареных и консервированных грибов (грузди, волнушки, маслята, дубовики, маслята, моховики, белый гриб, белый польский гриб, подосиновики) домашнего приготовления собственного сбора, а также  приобретенные на стихийном рынке.