Из-за отсутствия необходимых продуктов питания в детских садах, их заменяют на другие, менее полезные. И это лишь одна из многочисленных проблем, связанных с организацией питания детей в дошкольных образовательных учреждениях региона.
В детских садах Волгоградской области не соблюдаются нормы по организации питания детей. К такому выводу пришли областные парламентарии не только на основе многочисленных обращений родителей и работников дошкольных учреждений, а лично убедившись в явном нарушении санитарно-гигиенических требований.
Как показал ряд проверок, организованных управлением Роспотребнадзора, нарушения, прежде всего, коснулись качества продуктов питания.
«В ответе на наши запросы говорится о том, что не выдерживаются нормы на такие продукты как рыба, молоко, сыр, овощи, фрукты, - отметила председатель комитета облдумы по охране здоровья и экологии Наталья Латышевская,- ситуация очень серьезная, потому что один из главных факторов, который формирует здоровье ребенка в столь малом возрасте - это фактор питания».
По нормам питания в детских садах ребенку ежедневно необходимо 100 грамм мяса, 50 грамм рыбы, 40 грамм творога и еще двадцать наименований различных продуктов.
Посетив огромное количество детских садов, Наталья Латышевская рассказала, что приходилось наблюдать такие картины, когда в дошкольное учреждение привозили цельное молоко, дети радовались так, как будто видели его там в первый раз.
«Из-за отсутствия необходимых продуктов питания в некоторых детских садах их заменяют на другие, менее питательные и полезные,- поведала о ситуации Наталья Латышевская,- вместо натурального молока используют сгущенное, на котором варятся каши».
Помимо скорейшего урегулирования вышеназванных проблем, связанных с организацией питания детей в дошкольных образовательных учреждениях, областные парламентарии собираются ставить перед властями региона также вопрос об организации пищеблоков и оснащении их современным оборудованием в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Как показал ряд проверок, организованных управлением Роспотребнадзора, нарушения, прежде всего, коснулись качества продуктов питания.
«В ответе на наши запросы говорится о том, что не выдерживаются нормы на такие продукты как рыба, молоко, сыр, овощи, фрукты, - отметила председатель комитета облдумы по охране здоровья и экологии Наталья Латышевская,- ситуация очень серьезная, потому что один из главных факторов, который формирует здоровье ребенка в столь малом возрасте - это фактор питания».
По нормам питания в детских садах ребенку ежедневно необходимо 100 грамм мяса, 50 грамм рыбы, 40 грамм творога и еще двадцать наименований различных продуктов.
Посетив огромное количество детских садов, Наталья Латышевская рассказала, что приходилось наблюдать такие картины, когда в дошкольное учреждение привозили цельное молоко, дети радовались так, как будто видели его там в первый раз.
«Из-за отсутствия необходимых продуктов питания в некоторых детских садах их заменяют на другие, менее питательные и полезные,- поведала о ситуации Наталья Латышевская,- вместо натурального молока используют сгущенное, на котором варятся каши».
Помимо скорейшего урегулирования вышеназванных проблем, связанных с организацией питания детей в дошкольных образовательных учреждениях, областные парламентарии собираются ставить перед властями региона также вопрос об организации пищеблоков и оснащении их современным оборудованием в соответствии с требованиями действующего законодательства.