Сегодня в Астрахани открылся первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути. Путешествие за вкусом, Астрахань 2017». Об этом сообщает ИА «Астрахань 24». Гостей встречал губернатор Астраханской области Александр Жилкин. На бизнес-завтраке были представлены известные блюда астраханской кухни, некоторые из которых приготовлены по семейному рецепту главы региона. 

Участники форума обсуждают развитие гастрономического туризма в странах Шёлкового пути и обмениваются практическим опытом. На выставке свои возможности представили рестораторы, представители туристического бизнеса, а также международные участники гастрономического форума. Впереди у них – кулинарный поединок. Руководитель делегации посольства республики Индонезия, заместитель Чрезвычайного и Полномочного посла республики в РФ господин Ласро Симболоном пригласил губернатора посетить Бали и провести для местных поваров мастер-класс по приготовлению астраханских блюд из рыбы.