С идеей проведения в Астрахани международного форума по вопросам гастрономического туризма выступил президент Международного эногастрономического центра, вице-президент Федерации ресторатов и отельеров России Леонид Гелибтерман. Об этом сообщает ИА «Астрахань 24». На всероссийском совещании по актуальным вопросам туризма в России, он предложил Астраханской области вместе провести мероприятие, посвященное теме гастрономических дорог «Шелкового пути». «Совершенно очевидно, что здесь требуется серьезная экспертная проработка, и международный форум, который предлагается провести в Астрахани при поддержке Всемирной туристской организации ООН. Он пройдет в период с 14 по 16 июля», – сказал Леонид Гелибтерман. По словам эксперта, этот форум станет первым международным обсуждением вопросов гастротуризма, в котором запланировано участие 32 стран, территории которых входят в маршрут «Шёлкового пути».