Экология
12.07.2017 15:00 Реклама
0
12.07.2017 15:00 Реклама
Сезон овощей и фруктов в разгаре и волгоградцы традиционно задумываются над вопросом присутствия в них нитратов. Как уберечь себя от чрезмерного употребления этих опасных для здоровья веществ, читателям ИА «Высота 102» рассказали специалисты "Магазина "Медтехника для дома".
– Известно, что соли азотной кислоты используются для ускорения роста овощей и фруктов. В чем вред для человека регулярное их употребление?
– По мнению медиков, регулярно поступая в организм человека, соли азотной кислоты, даже в небольших дозах, могут привести к нарушению обмена веществ, дестабилизации нервной системы и к ослаблению защитных функций организма. При этом уменьшается количество йода, что влечет за собой увеличение щитовидной железы.
Кроме того, доказано, что эти вредные вещества в наших продуктах ведут к возникновению онкологии в желудочно-кишечном тракте. Также они способствуют развитию вредной микрофлоры в кишечнике человека, которая, в свою очередь, выделяет в организм токсины, ведущие к отравлениям.
– Есть различные способы определить содержание нитратов визуально. А как сделать это точнее?
– Для того, чтобы измерить количество солей азотной кислоты в овощах и фруктах, изобретен специальный прибор – нитратометр. Теперь, благодаря современным технологиям, появилась возможность проверять содержание этих солей в овощах и фруктах за считанные секунды и на месте покупки. Кстати, работая с прибором, вы со временем научитесь определять визуально: опасен ли продукт. Особенно это важно для аллергиков и для семей с маленькими детьми.
– Какие приборы вы можете посоветовать?
В сети «Магазинов Медтехника для дома» для потребителей представлены нитратомеры разных производителей. К примеру, сертифицированный персональный электронный нитрат-тестер (ГОСТ Р 51522-99) российской компании «СОЭКС» представлен моделями «СОЭКС» НУК 019-1 и «СОЭКС» НУК 019-2. Они отличаются друг от друга наличием аккумулятора LiIon и подарочным дизайном у второго прибора.
А также российский производитель предлагает нитрат-тестер «СОКЭС» два в одном. В нем совмещены функции измерения уровня солей азотной кислоты и радиации.
Замечу, что наиболее точно определить уровень содержания нитратов в продуктах можно лишь на основании результатов исследований аккредитованной лаборатории.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.
Лесничество в Волгоградской области провалило госзадание по валежнику и сухостою
17.04.2024 06:24Экология
17.04.2024 06:24
Депутаты и общественники обсудили экологическую стратегию Волгоградской области
16.04.2024 19:39Экология
16.04.2024 19:39
Иловля вышла из берегов в Волгоградской области вслед за Доном и Медведицей
15.04.2024 15:01Экология
15.04.2024 15:01
На юге Волгограда ликвидируют 13 свалок за 1,7 миллиона рублей
15.04.2024 09:54Экология
15.04.2024 09:54
Карьер глубиной с трехэтажку обнаружили вместо пашни в Волгоградской области
12.04.2024 07:46Экология
12.04.2024 07:46
В Волгоградской области определили опасные для лесных прогулок дни
10.04.2024 06:33Экология
10.04.2024 06:33
Росприроднадзор зафиксировал масляные пятна на месте затонувшего крана в Волгограде
03.04.2024 16:46Экология
03.04.2024 16:46
Волгоградские предприятия инвестируют в «зеленые» технологии 3 млрд рублей
02.04.2024 20:46Экология
02.04.2024 20:46
На волгоградском стенде на ВДНХ собрали 40 кг крышек на новую скамейку
31.03.2024 17:04Экология
31.03.2024 17:04
ВС РФ поставил точку в деле о незаконной свалке на отобранной у волгоградца земле
23.03.2024 10:47Экология
23.03.2024 10:47
Росприроднадзор запретил саратовскому МУП травить Волгу нечистотами
21.03.2024 13:06Экология
21.03.2024 13:06
Глава Экосовета призвала чиновников не выжидать, когда придут с проблемами люди
14.03.2024 18:23Экология
14.03.2024 18:23
ЕвроХим-ВолгаКалий высадит в Котельниковском районе 13 тысяч саженцев вяза
12.03.2024 10:05 РекламаЭкология
12.03.2024 10:05 Реклама