Экономика
26.05.2017 13:33
0
26.05.2017 13:33
Победитель конкурса по передаче на аутсорсинг питания в медицинских учреждениях Волгоградской области ООО «Торговый дом СПП», который в 2015 году заключил договор на организацию лечебного питания с 38 медицинскими учреждениями города Волгограда и 14 больницами области, приводит пищеблоки в соответствие с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПиН).
Как сообщили ИА «Высота 102» в компании, за два года многое изменилось в лучшую сторону: были внедрены новые технологии при приготовлении пищи, регулярно проводится обучение сотрудников, а также организованы контрольные варки и введен многоуровневый контроль качества. Помимо этого, в рамках контракта компания «Торговый дом СПП» проводит ремонт пищеблоков медучреждений.
В частности, компанией были отремонтированы зоны приготовления пищи в шести медучреждениях Волгограда, два пищеблока в Волжском и один - в Камышине. В трех из этих пищеблоков был произведен ремонт кровли. Кроме того, практически во всех пищеблоках полного цикла проведены косметические ремонтные работы для поддержания помещений и соблюдения норм СанПиН. Общая сумма, затраченная ООО «Торговый дом СПП» на ремонты, составила порядка 19 миллионов рублей.
Как рассказали в компании, в среднем ремонт кухонного помещения длится не более 15 рабочих дней. При этом ремонт никак не отражается на питании больных.
«Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы проведение ремонта в пищеблоке не оказало влияния на предоставляемую услугу питания. Для этого все ремонтные работы проводятся в ночное время, и с утра кухня уже полностью готова к работе», - подчеркнула директор волгоградского филиала ООО «Торговый дом СПП» Наталья Щеголькова.
Следует отметить, что многие кухонные помещения медучреждений Волгоградской области находятся в аварийном состоянии. До прихода компании «Торговый дом СПП», средств в бюджете постоянно не хватало, поэтому ремонты не проводились длительное время.
По словам работников одного из отремонтированных пищеблоков, проработавших в данном медицинском учреждении много лет, ремонта в пищеблоке не было очень давно, помещение обветшало, крыша местами протекала, а многое оборудование пришло в негодность. Условия труда оставляли желать лучшего, а ведь большую часть своего времени повара проводят на рабочем месте, вкладывая душу в свою деятельность, поэтому ремонта они ждали с нетерпением.
Вместе с тем, в рамках договора аутсорсинга, ООО «Торговый дом СПП» закупает для пищеблоков медицинских учреждений Волгоградской области новый инвентарь, посуду и спецодежду. Также компания приобретает недостающее оборудование и заменяет вышедшее из строя. Преимущество при закупке оборудования компания отдает отечественным производителям.
«Все поставляемое в пищеблоки оборудование произведено в России. Оно полностью удовлетворяет все наши требования. В результате замены оборудования улучшаются условия труда работников кухни, а также повышаются производительность труда и качество услуги», - прокомментировали в ООО «Торговый дом СПП».
Несмотря на большую проделанную работу, компания не останавливается на достигнутом. В текущем году запланированы ремонты еще ряда пищеблоков медучреждений Волгограда и области. В их числе пищеблоки полного цикла наркологического диспансера Волгограда, перинатального центра №2, областной больницы №1, детской инфекционной больницы, госпиталя ветеранов, а также еще семи медицинских учреждений Волгоградской области. На эти цели «Торговый дом СПП» выделит 15 миллионов рублей.
«Уровень лечебного питания в медицинских учреждениях, с которыми мы заключили договор, и сами пищеблоки этих медучреждений должны соответствовать всем требованиям СанПиНа и приказам российского министерства здравоохранения. Мы пришли в Волгоградскую область не на один год, наша компания – команда профессионалов, поэтому цель нашей компании - сделать организацию питания в больницах современной, качественной и безопасной. Мы будем продолжать нашу работу, учитывая веяния времени и ритм жизни», - заявила Наталья Щеголькова.
Банк Уралсиб вошел в топ-10 программ кредитования на покупку подержанных автомобилей
19.03.2024 15:28 РекламаЭкономика
19.03.2024 15:28 Реклама
Волгоградцев оглушили, накормили и побили в честь Масленицы: видеорепортаж «Высоты 102»
16.03.2024 19:35Экономика
16.03.2024 19:35
За две недели Банк Уралсиб выплатил клиентам КИВИ Банка 3,26 млрд рублей
16.03.2024 14:41 РекламаЭкономика
16.03.2024 14:41 Реклама
«Красный Октябрь» модернизировал систему осушки воздуха
15.03.2024 16:22 РекламаЭкономика
15.03.2024 16:22 Реклама
Есть время затариться: индейка воспарит в цене на волгоградских прилавках
15.03.2024 12:49Экономика
15.03.2024 12:49
«Росгосстрах» запустил акцию «Сезонное предложение» с выгодой до 25% при страховании жилья
15.03.2024 12:33 РекламаЭкономика
15.03.2024 12:33 Реклама
Банк Уралсиб вошел в топ-3 лучших кредитов наличными
15.03.2024 10:26 РекламаЭкономика
15.03.2024 10:26 Реклама
В Волгоградской области в 2024 году отремонтируют 332 км дорог за 11 млрд
14.03.2024 20:19Экономика
14.03.2024 20:19
ЕвроХим-ВолгаКалий разрабатывает дополнительные противопожарные мероприятия
14.03.2024 14:22Экономика
14.03.2024 14:22
В Волгограде подешевели все овощи, кроме картофеля и капусты
14.03.2024 12:47Экономика
14.03.2024 12:47
На НПЗ ЛУКОЙЛа в Волгограде за качеством продукции помогает следить цифровая система
14.03.2024 12:28 РекламаЭкономика
14.03.2024 12:28 Реклама
В Волгограде за неделю билеты на самолеты подорожали на 22%
14.03.2024 11:05Экономика
14.03.2024 11:05
«А так всегда будет?»: цены на бензин в Волгоградской области удерживают полтора месяца
14.03.2024 08:02Экономика
14.03.2024 08:02
Золотой метр. В Волгограде стоимость жилья в новостройках за пять лет взлетела в 2,6 раза
12.03.2024 13:42Экономика
12.03.2024 13:42